Mercearia Paraopeba: tradição, dedicação e muitas lições a ensinar

 

 

 

Com o crescimento dos centros urbanos os números de supermercados foram aumentando e o das tradicionais mercearias diminuindo. Porém elas já exerceram um papel importante em épocas passadas, principalmente nas cidades do interior, onde não só acontecia a venda e compra de produtos como a troca dos mesmos.

 

O documentário abaixo conta a história da mercearia Paraopeba, que fica em Itabirito, Minas Gerais. Um negócio de família que sobrevive a gerações e analisando o funcionamento, podemos destacar um diferencial presente na diversidade de mercadorias e a sustentabilidade, pois grande parte desses produtos são fornecidos por produtores rurais locais.

 

 
É um vídeo muito interessante e gostoso de assistir. Embora a mercearia ainda utilize métodos antigos de administração, há muitas lições que podem ser usadas nos dias de hoje.

 

 

(via)

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