A The Icecreamist é uma sorveteria inglesa bastante exótica. Diferencial é o que não falta, está tanto na decoração como nos sorvetes. Matt O’Connor, o fundador, parece não ter limites na hora de inventar novos produtos, que por mais estranhos ou profanos que pareçam sempre acaba virando sucesso e, consequentemente, atraindo a mídia para o negócio.
O lançamento da vez é o The Vice Lolly, feito com absinto de graduação alcoólica de 80% e, acreditem, água sagrada de uma fonte na cidade de Lourdes, na França, onde peregrinos viajam todos os anos para a cidade na esperança de que seus males sejam curados. O valor do sorvete (18,58 libras) é justificado por Matt pelo valor da água benta, cem libras. Mas, embora pareça caro, todos foram vendidos no dia do lançamento e há uma fila de espera.
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