The Icecreamists nem parece uma sorveteria. Logo de caveira, neons, paredes pretas e muitos outros detalhes decorativos fazem com que a sorveteria se destaque das demais e atraia a mídia. Mas não é só estética! Como Matt O’Connor, o fundador, adora polemizar e atrair os holofotes para seu empreendimento, também “inova” nos sabores.
Os sorvetes são autênticos como, por exemplo, o Coquetel Molotoff, feito com doce de leite e licor de creme de banana e merengue ou o Dark Side of the Spoon de café expresso e rum. Também existem alguns mais ousados como o Sex Pistol, que além de vários energéticos naturais, tem como ingrediente o Absyntho.
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