Não, o Vi Novell não tem sabor de bacon. O motivo para o visual diferente, já que é um tipo de bebida que geralmente opta pelo sóbrio e pela elegância, é por que o vinho é engarrafado em novembro, período de festivais e abate de porcos na Espanha. Por não amadurecer no vidro, deve ser consumido em um espaço curto de tempo. Coincidindo com a data, torna-se um vinho especial para a celebração.A criação é do estúdio Atipus.